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手撕豆腐长了“毛” 永辉超市员工称可能是“霉豆腐”

2 月 5 日下午,贵阳的张先生花了 13.8 元在超市买了一份手撕豆腐,可刚出超市就发现,一块块豆腐上长了白色的毛。张先生告诉记者,他回到超市后发现,柜台里所有的手撕豆腐都出现了霉变的情况,而对此,工作人员称 " 这个可能是霉豆腐 "。为了能让超市加强管理,张先生要求超市按照食品安全法 " 退一赔十,不足 1000 元要赔付 1000 元 " 的要求超市进行赔偿,超市答应退一赔十,但拒绝赔付1000 元。

2月5日晚上7点,记者在花果园永辉超市门口见到了张先生,从张先生提供的视频和照片中可以看到,一块块豆腐上长了白色的毛,张先生说,这些豆腐就是当天在这家永辉超市购买的。

张先生:买的时候,我看到上面没有生产日期,我就问这个能放多久,他说放冰柜里能持续15天。

张先生告诉记者,因为在超市购买食品都是非常放心的,也没仔细检查就买走了,但出了超市拿出来一看,竟然有霉变的现象。

张先生:我看到里面藏着霉菌,还有明显的腐臭的味道。一开始他们的业务员说这个可能是霉豆腐。我一看不对啊,标签上面写的手撕豆腐。

明明是新鲜的手撕豆腐,却被告知是“霉豆腐”,这让张先生很是无奈。回到超市的张先生发现,豆腐柜台里,所有手撕豆腐都出现了霉变的情况。 为了能让超市加强管理,张先生要求超市按照食品安全法退一赔十,不足1000元要赔付1000元的要求超市进行赔偿,超市答应退一赔十,但拒绝赔付1000元。

张先生:他们愿意赔我十倍,让我把事情了了。既然他们愿意赔偿十倍一百多块钱,他们可能觉得一点小钱就把这个事情了了,以后也不会愿意,这是我一直坚持要1000块钱的原因。

随后记者跟着张先生一起来到了超市售卖豆腐的区域。

张先生:当时就是放在这里,这里全部都是我买的这个豆腐。一般我们在超市购买,都是很放心的,不可能买到坏掉的东西,那么大个超市。

张先生说因为豆腐变质很快,不知道第二天超市又会有什么其他的说法,因此希望能当天解决问题,这才在大年十五晚上再次来到超市。随后超市的工作人员也来到了现场,因为这位工作人员不了解情况,记者电话联系上了当时在场的邓经理。

永辉超市花果园店 邓经理:这个手撕豆腐他从他的主观意识上他就认为这个是发霉状态,我们以顾客为主,我们给他退,但退了以后,他不同意,他认为我们有质量问题,要求按照食品安全法退1000,他就是要我们赔1000元。

邓经理说,是张先生主观认为豆腐出现了质量问题,超市愿意退一赔十,但如果要赔偿1000元,超市也需要进一步检查。

记者:是说没有问题,我们现在在柜架上面,你们为什么要下架其它的同款手撕豆腐呢?

邓经理:因为有顾客反映了,虽然我们从肉眼看过去没有问题,没有发臭,也没有问题。我们为了顾客,肯定要下架的,我们要重新做检测的,确定没有问题了,我们才会拿出来再卖。

记者提出,如果没有问题,张先生买到的手撕豆腐不应该出现长毛霉变的现象。但邓经理认为,超市并没有监管不当的情况,但这批豆腐可能因为在运输过程中出现了其他的情况,豆腐的本身并没有问题。

邓经理:我们送去检测,检测是没有问题的。

记者:有检测报告是吧?

邓经理:有的。

记者:可以给我看看吧。

邓经理:可以的,我们拿去检测。

对方虽然口头上同意,但直到最后记者也并没有看到这批次手撕豆腐的检测报告。随后,超市的另一位工作人员王女士表示,因为今天过大年,没办法彻底解决张先生的诉求,希望张先生明天到超市,他们会叫上豆腐厂家一起来处理。最终,超市方、厂家、张先生三方约定,会在2月6号下午6点见面进行协商。

随着大家对食品安全越发的重视,像张先生这样对食品问题“较真”的人只会越来越多。希望超市方能妥善处理这次的问题,给张先生和关注这次事件的朋友们一个满意的答复。