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2023南京火锅美食文化节:百果园通过聆讯 “乡村振兴概念股”密集IPO

“乡村振兴概念股”正在愈加密集地冲向资本市场。

日前,国内水果龙头企业百果园通过聆讯,距离港股上市又近一步。据招股书信息显示,百果园是中国领先的水果零售商,占中国总市场份额超1%。按2021年水果销售额计算,百果园在中国所有零售企业中位列榜首。

事实上,百果园并非近期唯一一家在2022年推动IPO的水果零售企业。在业内看来,乡村振兴背景下,期待农业产业链上的上市公司能够通过上市融资获取更多资金“弹药”,进一步扩大产能加速创新,在乡村振兴过程中发挥上市公司的示范引领效应,引导更多市场主体持续巩固脱贫攻坚成果,让脱贫攻坚成果更加扎实、更可持续。

逆市新开千余家新店

公开资料显示,百果园发展至今已有二十余年的历史。坊间流传着很多关于百果园的创始人余惠勇的故事。有人说他曾经炒股血本无归,又有人说他拿着仅剩的10万元干起了实业。对于坊间的种种传言,有相关知情人士表示,关于余惠勇的很多故事可能是谬传,余惠勇本就是学农出身,从事水果行业属于顺势而为。

百果园的另一位初创合伙人曾经提到过一个愿望,即“要做世界第一的水果专卖店”。如今,“成为全球第一大果业公司”的愿景也写在了百果园披露的招股说明书中。

如今,无论是余惠勇从事农业的初心还是初创合伙人的愿景,都仍体现在百果园发展的血脉里。

目前来看,据招股书信息显示,百果园如今成为中国领先的水果新零售企业,按2021年水果销售额计算,百果园在中国所有零售企业中位列首位;并在水果专营零售企业中位列首位。

从门店数量来看,据招股书披露的最新数据显示,百果园线下门店数量为5643家,遍布22个省份的140多个城市,其中5624家为加盟门店,19家为自营门店。

自2015年百果园门店数量突破1000家后,百果园门店数量开始呈高速发展态势,公开数据显示,2019年年末,百果园门店数量为4302家。按照目前百果园5643家的门店数量来看,这意味着在近3年里,尽管部分行业线下实体持续承压,但百果园线下门店数量不降反增。

线下门店数量的增长支撑公司营收规模上行。据招股书数据显示,2021年,百果园营业收入突破百亿元大关达到102.89亿元,2020年末以及2019年则分别实现营业收入88.53亿元以及89.76亿元;2021年,百果园实现净利润2.21亿元,2020年末以及2019年则分别实现净利润0.46亿元以及2.48亿元。

百果园门店数量的逆势增长,也彰显出我国水果零售市场的活力。据弗若斯特沙利文数据显示,按零售额计,中国水果零售市场规模由2016年8273亿元增至2021年1.2万亿元,复合年增长率为8.2%,预计到2026年,有望增长至1.8万亿元。

乡村振兴有商机

如今百果园早已不仅仅是一家水果零售商。

一方面来看,为了保证产品质量,提升消费者信心,百果园正在深耕产业链发展。谈及未来计划,百果园方面在招股书中表示,将进一步渗透供应链,孵化自主品牌产品;计划在选定的核心产品原产地附近建立专门加工工厂;提供收割后加工技术、果品品质分类体系、自动化包装能力等。“我们相信,对上游供应链的渗透将一方面提升供应链效率,提高产品品质即延长保质期,另一方面也让我们于较早阶段参与稳定产品质量及建立品牌产品的过程,从而进一步提高我们的竞争力。”据百果园方面表示。

另一方面,百果园的产品供应范围正在扩大。据招股书显示,百果园已将产品供应范围扩展至其他大生鲜,并于2020年推出“熊猫大鲜”业务。目前提供的其他大生鲜包括蔬菜、鲜肉及海鲜产品、粮油、乳制品等。

这些变化让百果园能够夯实自身的市场占有率以及竞争实力,同时也给了百果园进一步深耕农业产业链的机会。

据悉,自百果园2001年成立以来,公司积极响应深圳帮扶政策对口支援新疆,利用供应链优势对国家级贫困县水果进行定向采购,并开通绿色通道优先、优价采购;与此同时,公司向产地、果农输送种植技术体系,带领果农种植品质更好的水果,获得更好的收益。

在这个过程中,新型农业技术也在发挥出愈加积极的作用。举例来看,百果园引进了BLOF技术,从源头土壤开始采用生态和谐型种植技术,让植物营养需求可视化、数字化,通过数据、可视的生产管理方式,利用土壤分析和施肥设计,了解土壤,改良土壤,结合不同作物的生理生长特性,找回作物本来的力量。

余惠勇表示,真正拉动乡村振兴的是产业持续健康稳定发展,产业链各生产要素有效驱动,品牌拉动销售,销售拉动生产,生产带动技术体系、生产资料、环保以及养殖、食品及农产品加工业等行业的发展。

2023南京火锅美食文化节 展会概况:

从2019年末到2022年末,经历了三年疫情时期,终于在当下我们又慢慢逐步回归日常生活,在这个期间火锅餐饮行业也在不停的向前发展着,并且在今年火锅餐饮行业也因疫情的放开又回归了往日的热闹,随着餐饮业的不断发展,餐饮企业纷纷进入底料市场,带动火锅底料快速发展;消费者口味也逐渐变迁,辣味成为消费者主流选择;火锅底料的应用场景也在不断增加从而进一步打开餐饮市场,另一方面,火锅底料也因适应快节奏趋势而驱动其在家庭消费端的较高增长。我国火锅底料市场规模由2017年169亿元增至2020年249亿元,年均复合增长率为13.79%。2021年我国火锅底料市场规模可达276亿元。经过多年沉淀,让我们共同聚焦2023南京火锅美食文化节见证行业新的变化!

南京作为江苏省会城市,承东启西、联南接北,一直以来都是长三角辐射带动中西部地区发展的国家重要门户城市及华东地区的政治、经济和文化中心,餐饮市场活力仍在不断释放,消费需求旺盛,发展韧劲十足。疫情的放开也标志着社会即将进入新的消费形势,三年来国人因疫情带来的消费不自由也会由疫情的放开而进入爆发式的增长时期,是消费行业特别是火锅餐饮行业迎来丰收的不可错过的大好时期。

2021南京火锅美食文化节受到了火锅餐饮从业者的热烈欢迎,取得了非常好的行业反响,2022我们大家因疫情暂停了脚步,2023南京火锅美食文化节将继续带动引爆火锅餐饮行业!

本届2023南京火锅美食文化节将在2023年3月16-18日,于南京国际博览中心举办!展览面积达60000㎡,预计展商超2000+,专业观众人次将突破100000+!其规模、影响力名列全国火锅行业展前茅,是火锅行业不容错过的年度盛会!展会期间还将同期举办2023江苏省烹饪协会采购商大会、2023全国餐饮业运营管理大会、2023第五届南京餐饮供应链展览会、2023网红大闸蟹创意美食大赛等,必将为华东餐饮版块注入新活力!将为大家带来涵概火锅行业上、中、下游全产业链的各种优秀展品,调味品、食材、饮品、设备、用品、相关服务应有尽有!

2023年我们将继续努力,争取为大家提供一场更加优异的火锅餐饮行业盛会!本次2023南京火锅美食文化节仍将是由中国饭店协会火锅委策划,北京博闻企阳国际展览有限公司主办,郑州企阳典克展览有限公司承办。展会致力于帮助广大展商朋友们开拓江浙沪等东部沿海省份火锅餐饮行业市场,推动我国东部地区餐饮行业继续向前发展。

2023南京火锅美食文化节在3月16-18日,于南京国际博览中心与大家相约,共同推动火锅行业新发展!