财经车韦湘怡 科技日报记者 刘昊
近日，记者获悉，广西农垦集团有限责任公司与南宁庞博生物集团有限公司前不久签订战略合作协议。双方将推动强强联合、互利互惠，以高科技赋能木瓜产业，重点在木瓜双高种植基地建设、高效专用肥开发、深加工酱菜预制菜和生物酶研发等方面深度合作，建设木瓜大基地、大产业、大企业，助力产业振兴和乡村振兴。
据悉，广西农垦集团是广西壮族自治区人民政府直属的国有大型现代企业集团，属于中国制造业500强、广西50强企业，是保障国家重要农产品有效供给的国家队、中国特色新型农业现代化的示范区。南宁庞博生物集团是国家级高新技术企业、专精特新“小巨人”企业，广西瞪羚企业和广西高新技术百强企业。双方将共建科研平台，探索木瓜蛋白酶科技成果产业化应用；共建技术规范，以“公司+基地+农户+技术”模式推动木瓜产业化、智能化生产，助力打造现代一流食品企业。
“下一步我们将与广西农垦明阳农场公司开展木瓜种植、育苗、深加工等合作，同时加快国家生物酶重点工程实验室建设，不断提升中国生物酶产业全球竞争力，共同打造百亿元级木瓜全产业链，助力广西乡村振兴。”南宁庞博生物集团董事长刘汉灵表示。
广西木瓜的产量占全国的80%以上。作为生物酶行业专家和中国民主建国会会员，刘汉灵带领科研团队采用高科技将木瓜、菠萝转化为高附加值的蛋白酶，相关产品远销国外，带动越来越多的广西果农走上发家致富之路。
据了解，庞博集团2001年成立至今，一直专注生物酶制剂创新应用研发与生产销售及技术服务，生物酶产品达30多种，广泛应用在食品加工、调味品、功能性食品、医药保健品、饲料及环保等行业领域。目前已建立博士工作站、院士工作站，建设了国内首条木瓜生产全过程自动化智能化一体化生产线，蛋白酶规格在国内外领先，其中木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶等市场占有率居国内前列。
