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大食物观与粮食供应安全学术研讨会在京举办

科技日报记者 马爱平

10月15日-16日,中粮集团携手中储粮集团公司、国机集团、中国中化、北大荒集团等农粮产业链企业,共同在京主办“大食物观与粮食供应安全学术研讨会”。

大食物观与粮食供应安全学术研讨会在京举办

中国粮食行业协会会长,中粮集团党组副书记、总经理栾日成表示,中粮集团已形成关于“系统推进粮食供应安全现代产业链创新工程”的初步构想,将统筹优势资源,强化科技支撑,在粮食增产和减损两端同时发力,打造兼顾“身”“心”的健康好产品,同时提高资源利用与供应保障效率,持续固链补链强链塑链。未来,中粮集团将秉持开放式创新理念,联合各方力量开展多领域、深层次协同攻关,不断增强源头供给和价值创造能力,加快形成新质生产力,提升新时代中国品牌科技含量,合力构建中国粮食产业高质量发展新格局。

大食物观与粮食供应安全学术研讨会在京举办

中国粮食行业协会会长,中粮集团党组副书记、总经理栾日成

中储粮集团公司党组书记、董事长邓亦武表示,中储粮集团将全面准确把握“大食物观”丰富内涵,牢记管好“大国粮仓”职责使命,落实国家强农惠农政策,助力提高国内粮食综合生产能力;坚持科技创新和管理创新双轮驱动,进一步提高储备管理运营效率;积极融入新发展格局,用好两个市场两种资源,坚决服务国家粮食安全重大战略。

落实新粮食安全观和大食物观,关键在于打造创新力强、附加值高、安全可靠的现代农粮产业链供应链。国务院国资委规划发展局局长戴希表示,有关国资央企要深入推进传统农粮产业转型升级,大力发展战略性新兴产业,聚焦转型、投入、创新、协同四个关键着力点,推进产业链融通发展共链行动,不断提高核心竞争力、增强核心功能,切实发挥科技创新、产业控制、安全支撑作用,为建设现代化产业体系、建设农业强国提供有力保障。

“保障各类食物有效供给,重要的是树立大食物观,全方位、多途径开发食物资源,倡导健康消费,实施粮食节约行动,加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食等重要农产品供给保障体系。”农业农村部总农艺师曾衍德表示,农业农村部将与社会各界一道,强化科技创新,搭建交流平台,推进全产业链开发,共同维护食物有效供给。

本次活动正值第43次世界粮食日和全国粮食安全宣传周,活动采用“1+3+N”的举办模式,设置1个主旨论坛和粮食产业经济政策、节粮减损技术创新、未来食品科技前沿等3个平行论坛,邀请数十家参加“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛“揭榜挂帅”专项赛的高校院所,集中展示践行大食物观、推动产业链关键技术攻关方面的优秀成果。来自中国工程院、国家食物与营养咨询委员会、国机集团、中国中化的嘉宾分别就藏粮于民、国家食物营养发展、农机装备高质量发展、推动种业振兴等主题发表主旨演讲。活动参会人员共700余人。

(大食物观与粮食供应安全学术研讨会主办方供图)